きのもと発酵横丁（湖北の食卓バイキング＆トークイベント）

湖北で醸される家庭の発酵文化！

お米の農家　家倉さんの輝く新米、おかんたちが天塩にかけて漬け込んだ漬け物
1日限りの響宴が開催されます！！

【イベント概要】

開催日：2023年11月4日（土）
会場：日吉座（長浜市木之本町木之本1240 ）
第1部：湖北の食卓バイキング　11:30～12:30（会場11:15～）（定員30名）参加費：2,000円
第2部：トークイベント（テーマ：湖北の暮らし）14:00-15:00（会場13：30～）（定員50名）参加費無料

【メニュー】

タイムスケジュール

第1部：「すくらむ」湖北の食卓バイキング＆「お米の家倉」のお米
11:15～12:30
参加費：2000円
11:15　開場
11:30　スタート
12:30 終了

第2部　トークイベント
13:30～15:00
参加費無料
テーマ：湖北の食卓 登壇者：木之本のオカン、お米の家倉　家倉夫妻
13:30 開場
14:00 トーク＆ふるまい（甘酒と日本酒（無有））
15:00 終了

ゲスト： 「お米の家倉」  　家倉さんのご紹介

歴史ある小谷山のふもとで、お米づくりを続けて五代目。湖北の風土・土着性を大切に、”地の味”が詰まったお米づくりをしています。生産担当の敬和と販売デザイン担当の愛、そしてキャラクター光る仲間と共に、お米の可能性を楽しく模索しながら、発酵玄米おにぎり販売や藁細工の活動・田んぼイベントを開催し、田んぼと暮らしの魅力を伝える活動をしています。

すくらむ（木之本のオカン）

申し込みについて

湖北の食卓バイキング　申し込みフォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSewgKFG70UL1wZLBJU1JC1mKSt1wzTrlpqemnp3QTHCJOdQjQ/viewform

トークイベントのみ　申し込みフォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeJfPFnxKYdVi90-MiDy0UuNVZ3C92lUKmdPWY2605tMAiuPA/viewform

お申込み/問い合わせ

メール：info@mediart-llc.com
電話：0749-56-0779

主催：ツボのソコ、きのもと街道ぶらりん実行委員会