発酵オカンの台所展～湖北に息づく、発酵の暮らし～

書籍制作で撮りためたオカンの発酵食作りをおさめた記録写真の展示を行います。
本を読んだ方もまだの方にも楽しんでもらえます。

特別展示
「本作りで町おこし」
藤原印刷さんで制作された本の展示です。
本作りに興味がある人はぜひご覧ください。
@fujiwara_printing

大学生コラボ企画
追手門学院大学の地域創造学部の生徒さんによる
木之本での発酵体験や研究の成果を発表します。

⇨17（土）18（日）24（土）25（日）は
「味噌の味くらべ」を実施します。

2日間限定
10/24（土） & 25（日）
「湖北の食卓ランチ」
各日30食・先着順
会場でオカンの味をお楽しみください。
@hakko_sukuramu

「オカンショップ」
オカンの漬物や書籍の販売を行います。

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日時:2026年10月16日（金）〜10月25日（日）
10:00〜16:00（会期中無休）
会場:きのもと交遊館
入場無料